Hamburguesas de pavo con espinacas y queso feta
- agsdix-smt1-access-timeTiempo de preparación : 15 min.
- agsdix-smt1-access-timeTiempo de cocción: 10 min.
- agsdix-smt1-access-timeTiempo total: 25 min.
- agsdix-snp-bowl-3Raciones: 4
Valor nutricional de la receta: Hamburguesas de pavo con espinacas y queso feta
Tabla con los valores nutricionales por cada ración de la receta «Hamburguesas de pavo con espinacas y queso feta»:
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 299 kcal |
| Proteínas | 23 g |
| Grasas | 16 g |
| Carbohidratos | 16 g |
| Fibra | 2 g |
| Azúcares | 2 g |
| Sodio | 470 mg |
Estas hamburguesas de pavo con espinacas y queso feta son una excelente fuente de proteínas y grasas saludables. La espinaca es rica en vitaminas y minerales, mientras que el queso feta aporta calcio y proteínas. Además, son bajas en carbohidratos y azúcares, lo que las hace ideales para aquellos que buscan controlar su ingesta de carbohidratos. En general, esta receta es una opción saludable y deliciosa para cualquier cena en familia.
Health score (HDI)
El Health Score, también conocido como Índice de Salud o Puntuación Nutricional, es una herramienta utilizada para evaluar el valor nutricional y la salud general de los alimentos y las recetas. Se basa en un sistema de puntuación que evalúa la presencia y la cantidad de nutrientes saludables y no saludables en un alimento o receta específica.
Ingredientes
- 500 gramos de carne de pavo molida
- 1 taza de espinacas frescas picadas
- 1/2 taza de queso feta desmenuzado
- 1 cebolla pequeña picada finamente
- 1 huevo batido
- 1/4 de taza de pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Elaboración
- Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
- En un tazón grande, mezclar la carne de pavo molida, las espinacas, el queso feta, la cebolla, el huevo batido, el pan rallado, la sal y la pimienta.
- Dividir la mezcla en 4 porciones iguales y formar las hamburguesas.
- Calentar una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva.
- Cocinar las hamburguesas durante unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas por fuera.
- Colocar las hamburguesas en una bandeja para horno y hornear durante 15 minutos más, hasta que estén completamente cocidas.
Consejos e información adicional
- Si deseas reducir el contenido de sodio de esta receta, puedes optar por utilizar queso feta bajo en sodio o reemplazarlo por queso fresco.
- Acompaña estas hamburguesas con una ensalada de hojas verdes para una comida más completa y saludable.
- Si deseas una opción sin gluten, puedes utilizar pan rallado sin gluten en lugar del pan rallado tradicional.
Estas hamburguesas de pavo con espinacas y queso feta son una deliciosa alternativa a las hamburguesas tradicionales de carne de res. Son una excelente opción para quienes buscan una comida saludable y baja en grasas saturadas, y además son muy fáciles de preparar.
Variaciones de la receta:
Las hamburguesas de pavo con espinacas y queso feta son una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. Puedes hacer varias variaciones para personalizar la receta y hacerla aún más deliciosa. Aquí te dejamos algunas ideas:
- Hamburguesas de pavo y espinacas con queso cheddar y salsa BBQ: en lugar de utilizar queso feta, puedes utilizar queso cheddar para darle un sabor diferente. Acompaña la hamburguesa con salsa BBQ para darle un toque agridulce.
- Hamburguesas de pavo y espinacas con aguacate y cilantro: agrega aguacate y cilantro a la mezcla de la hamburguesa para darle un toque fresco. Acompaña con una salsa de yogur para realzar los sabores.
- Hamburguesas de pavo y espinacas con cebolla caramelizada y queso azul: carameliza la cebolla y agrega queso azul a la hamburguesa para darle un sabor más fuerte. Acompaña con una ensalada de espinacas y frutos secos para una comida completa y saludable.
Consejos de presentación:
La presentación de una hamburguesa es muy importante para el disfrute del comensal. Aquí te dejamos algunos consejos para presentar tus hamburguesas de pavo con espinacas y queso feta de manera atractiva:
- Usa panes de hamburguesa de diferentes colores y sabores para darle un toque visualmente atractivo a la presentación.
- Decora con hojas de espinaca fresca y rodajas de tomate para darle color y frescura a la presentación.
- Sirve con patatas fritas, batatas asadas o una ensalada para complementar la hamburguesa y hacerla aún más apetecible.
Origen o historia de la receta:
La hamburguesa de pavo con espinacas y queso feta es una opción saludable y deliciosa que ha ganado popularidad en los últimos años. La idea de utilizar pavo en lugar de carne de res se originó en la búsqueda de una alternativa más saludable a la hamburguesa tradicional.
El queso feta y las espinacas se añadieron para darle sabor y nutrientes adicionales a la hamburguesa. El queso feta tiene un sabor intenso y salado que contrasta muy bien con la suavidad del pavo. Las espinacas son una fuente rica de vitaminas y minerales, por lo que agregan valor nutricional a la hamburguesa.
Esta receta es una excelente opción para quienes buscan una alternativa saludable a la hamburguesa tradicional sin sacrificar sabor o textura. Además, es fácil de hacer y se puede personalizar según los gustos de cada persona. ¡Atrévete a probarla y disfrutar de una hamburguesa deliciosa y nutritiva!
